Nos recettes ch'ti
Moules à la bière
Une recette de moules qui change des traditionnelles moules marinières ! Cette fois-ci, la bière est à l’honneur dans cette recette originale et atypique.
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Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !
Poisson
Biscuit, Dessert
Nos recettes ch'ti
Macarons au spéculoos
Des macarons des Flandres ! Une spécialité au spéculoos qui en fera chavirer plus d’un. Excellent au goûter, ses macarons au spéculoos feront le régal des plus petits et des plus grands avec une bonne tasse de chicorée.
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Biscuit, Dessert
Nos recettes ch'ti
Nieulles d’Armentières
Découvrez ce joli biscuit chargé d’histoire locale … Un délice pour les gourmands appréciant les spécialités locales du Nord de la France.
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Plat, Soufflé
Nos recettes ch'ti
Soufflé au maroilles
Un soufflé à la « Merveille de Maroilles » … Excellent et typiquement ch’ti, vous ravirez vos invités avec cette recette gourmande et typique de notre région Nord-Pas-de-Calais.
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