Pluie d'actualités et de bons plans en Nord-Pas-de-Calais-Picardie

Nos recettes Ch'ti : les brioches

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Brioche, Dessert
Coquille de Noël ou Cougnou

A la Saint-Nicolas et à Noël, offrez ces coquilles à tous les enfants … Une façon gourmande de fêter l’arrivée des fêtes de fin d’année !!! Un délice pour les papilles … pour une brioche qui est censée représentée le petit jésus emmailloté !

Lire la suite
Brioche, Dessert
Buleczki ou petits pains briochés au chocolat

Confectionnés par nos chères mamies, les buleczki sont offerts aux enfants sages … Un délice pour le goûter ou le petit-déjeuner !

Lire la suite
Brioche, Dessert
Le cramique

La fameuse cramique de notre enfance … Le bon goût de la brioche au sucre ou aux raisins secs ! Une spécialité du Nord qui en fera pâlir plus d’un ! Une recette simple et facile, réussie à tous les coups !

Lire la suite
Retour en haut de page