Nos recettes ch’ti

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Dessert

Nos recettes ch'ti

Le pain perdu

Facile à réaliser, le pain perdu est un véritable délice pour les papilles … Il régalera les petits comme les plus grands avec un budget minium …

Dessert, Tarte

Nos recettes ch'ti

La tarte au sucre véritable dessert typique du Nord de la France et de la Belgique à découvrir sans plus tarder … Une pâtisserie sucrée hors du commun qui garde l’empreinte et l’odeur de la levure d’antan !

Crème, Dessert

Nos recettes ch'ti

La crème brûlée à la chicorée

Découvrez cette savoureuse recette de crème brûlée à la chicorée, emblématique dessert du Nord. Le goût de la chicorée de notre enfance à déguster dans ce succulent dessert !

Gratin, Plat

Nos recettes ch'ti

Welsh

Découvrez toute la saveur unique de ce plat à l’origine gallois réalisé à partir du mythique cheddar fondu ! Un clin d’œil gustatif aux brasseries du Nord-Pas-de-Calais.