Nos recettes ch’ti

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Biscuit, Dessert

Nos recettes ch'ti

Gaufres de ducasse

La gaufre toute chaude que l’on déguste en sortant de la ducasse, un plaisir pour les papilles à réaliser avec les enfants pour le quatre-heure !

Biscuit, Dessert

Nos recettes ch'ti

Spéculoos

Un goût unique et irremplaçable pour le spéculos qui anime nos fins de repas ou comble nos quatre-heure! Une spécialité à redécouvrir et fait maison …

Dessert, Glace

Nos recettes ch'ti

Crème glacée au spéculoos

La fameuse glace au spéculos d’origine Belge, un dessert simple à réaliser … et un plaisir pour les papilles qui aiment le sucré !

Plat, Tarte salée

Nos recettes ch'ti

Flamiche

La flamiche aux poireaux ou « flamique aux porions » deviendra votre recette cuisine rapide, clin d’œil à la Picardie !