Nos recettes ch'ti
Salade de harengs
Le hareng décliné en salade et le plaisir de déguster toute les saveurs d’un produit du terroir …
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Lire la suiteLes fameux chicons en gratin … L’endive, véritable perle du Nord remise au goût du jour dans ce fabuleux gratin tendre et délicieux !
Lire la suiteLa moule marinière véritable plat typique de nos tablées du Nord … L’incontournable plat servi durant la braderie de Lille, à découvrir pour les papilles …
Lire la suiteDécouvrez le ch’ti cake, une manière d’utiliser l’incontournable maroilles de notre région … Un délice pour les papilles et les gourmands …
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