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Nos recettes ch'ti

Flans à la bière du Ch’ti

  • Pour 4 pers.
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 25 minutes
  • Niveau : Facile
  • Coût : Pas cher

Ingrédients

  • 1 bière Ch’ti triple
  • 25 cl de crème liquide
  • 5 œufs entiers
  • 170 g de sucre semoule

Préparation

1/ Blanchir les œufs et le sucre. Ajoutez la crème et la bière.

2/ Coulez dans des petits ramequins allant au four. Cuire 25 minutes au bain marie à 180°.

3/ Servir froid !

 

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