Nos recettes ch'ti
Ch’ti gâteau au chocolat de Ratte du Touquet
Un gâteau au chocolat 100% ch’ti et 100% original, à base de Ratte du Touquet ! A découvrir sans plus tarder …
Lire la suiteQu’o qu’in minge ?
Découvrez toutes nos recettes et spécialités de cuisine en Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Un zoom sur les bonnes adresses culinaires du moment à ne pas rater, rien que pour vous les ch’tis ! Les spécialités culinaires des Hauts-de-France en toute simplicité …
Dessert, Gâteau
Plat
Nos recettes ch'ti
Ratte du Touquet au foin et lard
Une recette qui met à l’honneur la fameuse Ratte du Touquet cuite au four et au foin … Une recette très originale et gourmande !
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Viande
Nos recettes ch'ti
Aiguillettes de canard sauce miel, pain d’épices et Ratte du Touquet
Découvrez la Ratte du Touquet et ses aiguillettes de canard sauce miel et pain d’épices …
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Poisson
Nos recettes ch'ti
Ch’ti darnes de saumon sauce Maroilles et Chimay Bleue
Découvrez une recette à base de Maroilles, saumon et Chimay Bleue … Une recette originale et insolite 100% ch’ti …
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