Qu’o qu’in minge ?

Découvrez toutes nos recettes et spécialités de cuisine en Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Un zoom sur les bonnes adresses culinaires du moment à ne pas rater, rien que pour vous les ch’tis ! Les spécialités culinaires des Hauts-de-France en toute simplicité …

Dessert, Gâteau

Nos recettes ch'ti

Babas au Genièvre

Un dessert 100% genièvre ! Spécialité Belge mais également du Nord de la France, le baba au Genièvre ravira les plus gourmands et gourmandes d’entre vous !

Amuse-bouche, Entrée

Nos recettes ch'ti

Torsades au Maroilles

Un apéritif 100% ch’ti avec ces torsades au Maroilles ! Un délice pour les papilles …

Mijotage, Plat

Nos recettes ch'ti

Ch’ti pot au feu

Un pot au feu en mode 100% ch’ti … Un incontournable de nos bonnes tablées avec des légumes 100% Hauts-de-France … On adore !

Dessert, Gâteau

Nos recettes ch'ti

Cake aux pommes reinettes vegan

Découvrez un cake original pour les 100% vegan ! La pomme reinette sublimée au cœur de cette recette gourmande et originale …