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Nos recettes Ch'ti : les gratins

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Gratin, Plat
Gratin de Pompadour à la crème de Maroilles et aux noisettes

Pommes de terre Pompadour + Maroilles = amour ! On vous invite à tester d’urgence cette recette gourmande et délicieuse …

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Gratin, Plat
Gratin Dauphinois du Nord

Un gratin Dauphinois revisité avec le fameux fromage « Pavé du Nord » … Un mélange subtile et original, 100 % ch’ti !

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Gratin
Gratin de chicons à la crème de Maroilles

Un gratin au Maroilles et chicons du Nord ! Une recette incontournable 100 ch’ti biloute …

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Gratin, Plat
Gratin de pétote à la crème de Maroilles et aux noisettes

Un gratin de pétote qui met en avant la fameuse pomme de terre Pompadour … Une spécialité unique de Picardie !

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