Pluie d'actualités et de bons plans en Nord-Pas-de-Calais-Picardie

Qu’o qu’in minge ?

Découvrez toutes nos recettes et spécialités de cuisine en Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Un zoom sur les bonnes adresses culinaires du moment à ne pas rater, rien que pour vous les ch’tis ! Les spécialités culinaires des Hauts-de-France en toute simplicité …

Amuse-bouche, Entrée
Nos recettes ch'ti

Ch’tis canapés de Ratte du Touquet et rillettes de sardine

Découvrez une recette spéciale apéro 100% ch’ti ! Ces canapés Ratte du Touquet et rillettes de sardine donneront le ton du Nord à votre apéritif entre amis ou en famille …

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Entrée, Verrines
Nos recettes ch'ti

Ch’ti verrines d’asperges à la flamande

Une recette originale de ch’ti verrines d’asperges ! A la place des asperges blanches, on tente les asperges vertes … Une découverte 100% ch’ti, les biloutes !

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Plat, Wok
Nos recettes ch'ti

Wok de Ratte du Touquet et poulet aux petits légumes

Un wok original et facile à réaliser accompagné par la reine des pommes de terre : la Ratte du Touquet … A tester d’urgence !

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Soupe
Nos recettes ch'ti

Pot-au-feu de Ratte du Touquet

Une recette de pot-au-feu irrésistible accompagné de ses Rattes du Touquet … Un délice pour les longues soirées d’hiver, les ch’tis …

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