Nos recettes ch'ti
Ratte du Touquet au foin et lard
Une recette qui met à l’honneur la fameuse Ratte du Touquet cuite au four et au foin … Une recette très originale et gourmande !
Lire la suiteQu’o qu’in minge ?
Découvrez toutes nos recettes et spécialités de cuisine en Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Un zoom sur les bonnes adresses culinaires du moment à ne pas rater, rien que pour vous les ch’tis ! Les spécialités culinaires des Hauts-de-France en toute simplicité …
Plat
Viande
Nos recettes ch'ti
Aiguillettes de canard sauce miel, pain d’épices et Ratte du Touquet
Découvrez la Ratte du Touquet et ses aiguillettes de canard sauce miel et pain d’épices …
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Poisson
Nos recettes ch'ti
Ch’ti darnes de saumon sauce Maroilles et Chimay Bleue
Découvrez une recette à base de Maroilles, saumon et Chimay Bleue … Une recette originale et insolite 100% ch’ti …
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Plat
Nos recettes ch'ti
Pomme de terre au four au Maroilles
Un repas simple et 100% ch’ti ! Redécouvrez la ch’ti pomme de terre au four au Maroilles … Un délice pour tous les gourmandes et gourmands, hein !
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