Pluie d'actualités et de bons plans en Nord-Pas-de-Calais-Picardie

Qu’o qu’in minge ?

Découvrez toutes nos recettes et spécialités de cuisine en Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Un zoom sur les bonnes adresses culinaires du moment à ne pas rater, rien que pour vous les ch’tis ! Les spécialités culinaires des Hauts-de-France en toute simplicité …

Soupe
Les recettes de Pologne

Zupa z bialej kapusty ou Bortsch au chou blanc

Le Bortsch fait parti de l’héritage culturel des Pays de l’Est … Une soupe originale à faire découvrir à toute la famille !

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Soupe
Les recettes de Pologne

Barszcz – Bortsch ou soupe de betterave

La soupe de betterave appelée Barszcz en Pologne est un des douze plats traditionnels de la tablée polonaise au réveillon de Noël … Un régal pour remettre son estomac d’aplomb !

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Dessert, Glace
Nos recettes ch'ti

Crème glacée au spéculoos

La fameuse glace au spéculos d’origine Belge, un dessert simple à réaliser … et un plaisir pour les papilles qui aiment le sucré !

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Plat, Tarte salée
Nos recettes ch'ti

Flamiche

La flamiche aux poireaux ou « flamique aux porions » deviendra votre recette cuisine rapide, clin d’œil à la Picardie !

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