L’Irish Spéculoos

Préparation au shaker

• 2 cl de sirop de spéculoos
• 5 cl de crème de whisky type Bailey’s
• 7 cl de lait

Versez le sirop, ensuite le Bailey’s doucement à la cuillère.

Ajoutez ensuite le lait fouetté doucement à la cuillère.

Origine : Les Spéculoos, biscuit des Flandres, sont offerts traditionnellement aux enfants à la Saint-Nicolas. Le nom Spéculoos vient du latin « Species » qui veut dire épices !

Le conseil « ça drache » : Touillez juste avant de boire le cocktail ! Vous pouvez saupoudrer de cacao pour la déco !