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Ch'ti coup d'coeur

Trouve ta friterie !

Trouver une bonne friterie
Enfin, parlez plutôt d’une bonne « Baraque à frite » comme on dit din ch’nord ! C’est presque un parcours du combattant …
Pas facile de trouver la perle rare … Alors si vous ne connaissez pas encore ce site … On vous donne le bon tuyau !

 

Les friteries.com c’est la bonne adresse en matière de friteries ! Le site référence plus de 600 friteries francophones, une des plateforme qui note les meilleurs établissements de toute la région Nord-Pas-de-Calais et bien plus encore !

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« Mais c’est quoi la « Baraque à frite » ? »

– Une « Baraque » me direz-vous !

– Oui, mais … C’est à dire ?

– Ben … Une maison à frite !

Les friteuses sont installées dans des caravanes ou des camions aménagés dans lesquels on trouve de bonnes frites bien fraîches ! Surtout pas congelées … Les pommes de terre doivent être sélectionnées avec attention et pourquoi pas être cuites dans une friture spéciale comme la graisse de bœuf, de porc ou de canard !

23b48992383b3e05194132e48454ade5Les friteries.com est donc une aubaine pour tous les amateurs de frites qui peuvent noter chaque friteries testées …

Petite, moyenne ou grosse portion, américain, fricadelle, pain-frite … Les classiques d’une bonne baraque à frite sont parfois difficile à trouver ! Problème maintenant résolu !

L’univers de la frite fraîche a l’air d’avoir de beaux jours devant elle …

« Et pour vous … C’est quoi la recette d’une bonne frite ? »

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