Les recettes de Pologne

Toutes les recettes traditionnelles de Pologne sont à découvrir dans cette rubrique. La région Nord-Pas-de-Calais-Picardie (Hauts-de-France) entretient des liens étroits avec la Pologne et vous découvrirez ici des recettes de cuisine originales à déguster sans modération …

Entrée, Légume

Cornichons à la polonaise ou Ogórki kwaszone

Un classique des recettes traditionnelles de Pologne … Les cornichons marinés régaleront les amateurs de cucurbitacées !

Dessert, Gâteau

Les recettes de Pologne

Le Murzynek ou Gâteau au chocolat Polonais

Une recette traditionnelle de Pologne que l’on se transmet de génération en génération … Un délice pour les pupilles et les papilles gourmandes !

Beignet, Dessert

Les recettes de Pologne

Les Paczki ou Beignets Polonais

Petite douceur de Pologne, les Placzki feront le bonheur des enfants à l’heure du goûter ! Un incontournable que l’on retrouve également beaucoup sur les ducasses du Nord de la France …

Dessert, Gâteau

Les recettes de Pologne

Le Makowiec – Makotch ou gâteau au pavot

Une recette incontournable de Pologne ! Le Makotch ou gâteau au pavot vous surprendra par sa tendresse ! Toute la nostalgie de votre enfance au cœur de ce gâteau fondant et onctueux !