Les recettes de Pologne

Toutes les recettes traditionnelles de Pologne sont à découvrir dans cette rubrique. La région Nord-Pas-de-Calais-Picardie (Hauts-de-France) entretient des liens étroits avec la Pologne et vous découvrirez ici des recettes de cuisine originales à déguster sans modération …

Pâte, Plat

Pierogi Leniwe

Découvrez toute la richesse de la cuisine polonaise en testant cette recette de pierogi au fromage … Un plat typique que nos grands-mères réalisaient avec amour …

Soupe

Les recettes de Pologne

Zupa Grochowa ou soupe aux pois cassés

La Zupa Grochowa est une soupe incontournable d’origine polonaise. Un délice afin de se réchauffer durant les longues soirée d’hiver !

Cocktail polonais

Les recettes de Pologne

Vodka au miel ou Krupnik

Découvrez la recette de la fameuse vodka au miel appelée aussi Krupnik … Une boisson qui réchauffe les cœurs, durant les longues soirées d’hiver !

Cocktail polonais

Les recettes de Pologne

Vodka à l’herbe de bison ou Zubrowka

Réalisez vous-même votre vodka Zubrowka … Une spécialité de Pologne à l’herbe de bison ! Attention ça risque de chauffer !