Des lasagnes 100% Hauts-de-France qui mettent à l’honneur la Ratte du Touquet ! Une pomme de terre à chair ferme très parfumée …
Lire la suiteNos recettes Ch'ti : les plats
Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !
Pâte, Plat
Lasagne de Ratte du Touquet, Ricotta et épinard
Plat, Tarte salée
Tartelettes de Pompadour Label Rouge au chorizo
Une recette originale et facile à réaliser qui met à l’honneur la fameuse Pompadour Label Rouge de Picardie … A découvrir sans plus tarder !
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Mijotage, Plat
Ch’ti pot au feu
Un pot au feu en mode 100% ch’ti … Un incontournable de nos bonnes tablées avec des légumes 100% Hauts-de-France … On adore !
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Plat, Tarte salée
Tarte au Maroilles et au piment d’Espelette
Une tarte au Maroilles agrémentée d’un pincée de piment d’Espelette. Une recette du Nord qui rencontre le Sud …
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