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Nos recettes Ch'ti : les gâteaux

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Dessert, Gâteau
Charlotte pain d’épices et genièvre

Une charlotte revisitée façon ch’ti ! Honneur aux baies de genièvre qui parfumeront avec délicatesse cette charlotte du Nord-Pas-de-Calais …

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Dessert, Gâteau
Gâteau rinverché prunes et vergeoise

Un gâteau rinverché à la mode ch’ti ! Une spécialité savoureuse à base de prunes et de vergeoise ! Le fameux sucre du Nord et de la Belgique revisité dans cette recette sucrée et gourmande …

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Dessert, Gâteau
Ch’ti cake Kriek et cerises

Un ch’ti cake qui rend hommage à cette formidable bière belge qui est la Kriek ! Un dessert fruité et original qui plaira aux plus grand nombre …

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Gâteau
Ch’ti Gâteau à la bière ambrée

Un gâteau original qui rend hommage à nos bières brassées en Nord-Pas-de-Calais … Une saveur incomparable pour un gâteau savoureux à servir au goûter !

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