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Nos recettes Ch'ti : les gâteaux

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Dessert, Gâteau
Muffins aux spéculoos

De jolis muffins à découvrir autour d’une saveur particulière : le spéculoos ! Un goût typique et traditionnel autour d’une spécialité des Flandres.

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Dessert, Gâteau
Ch’ti Clafoutis à la cassonade

Le clafoutis aux cerises revisité en ch’ti clafoutis ! Une recette du nord de la France qui met à l’honneur la cassonade Belge ! Un délice pour les papilles …

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Dessert, Gâteau
Le Murzynek ou Gâteau au chocolat Polonais

Une recette traditionnelle de Pologne que l’on se transmet de génération en génération … Un délice pour les pupilles et les papilles gourmandes !

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Dessert, Gâteau
Pain d’chien

Une recette ultra-facile et inratable. Le Pain d’chien ou Pudding au pain est un incontournable des tables de mineurs en région Nord-Pas-de-Calais …

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