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Nos recettes Ch'ti : les plats

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Plat, Tarte salée
Tarte au Maroilles et au piment d’Espelette

Une tarte au Maroilles agrémentée d’un pincée de piment d’Espelette. Une recette du Nord qui rencontre le Sud …

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Plat
Lingots du Nord au jus

Un plat spécifiquement adapté pour l’hiver ! 100% énergétique et énergisant, les lingots du Nord raviront les amoureux de légumineuses.

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Pâte, Plat
Lasagnes de chicons au jambon

De délicieuses lasagnes 100 % ch’ti ! Une recette spéciale grande famille avec les fameux chicons du Nord !

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Pâte
Ravioles au Maroilles

Découvrez une recette succulente de ravioles au Maroilles pour un repas 100% ch’ti !

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