Un gratin Dauphinois revisité avec le fameux fromage « Pavé du Nord » … Un mélange subtile et original, 100 % ch’ti !
Lire la suiteNos recettes Ch'ti : les plats
Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !
Gratin, Plat
Gratin Dauphinois du Nord
Tarte salée
Cœur Casselois
Une recette venue tout droit des Flandres … Un cœur Casselois adoré et savouré par les gens du nord ! Une recette sucrée et salée originale à tester de toute urgence !
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Gratin
Gratin de chicons à la crème de Maroilles
Un gratin au Maroilles et chicons du Nord ! Une recette incontournable 100 ch’ti biloute …
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Gratin, Plat
Gratin de pétote à la crème de Maroilles et aux noisettes
Un gratin de pétote qui met en avant la fameuse pomme de terre Pompadour … Une spécialité unique de Picardie !
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