La fameuse recette du Potjevleesch !

Partir à la découverte d’une région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l’aventure que nous fait partager Julie Andrieu en sillonnant les routes de France !

Aujourd’hui, elle se retrouve au Pays de Bailleul en Flandre pour une recette typique et ancestrale … Le potjevleesch …

A découvrir dans les « Carnets de Julie ».