{ÉVÉNEMENT} En route pour Choco&Co, un évènement gourmand !

Choco&Co, c’est l’évènement régional dédié à l’univers de la gourmandise … Il revient pour la deuxième édition sous le thème : « Au Pays des Merveilles » !

Un évènement unique à ne pas manquer …

Avis aux amateurs de gourmandises …

Choco&Co revient à Lille Grand Palais, les 3, 4 et 5 février 2017 ! Organisé en partenariat avec la Fédération des Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers et Confiseurs des Hauts-de-France ainsi que la Chambre de métiers et de l’artisanat de la région, le salon regorge de sucreries en tout genre …

Sur 5 000 m2 d’exposition, Choco&Co proposera un beau voyage autour de la gourmandise. Apprendre à faire un éclair. Partager un atelier avec ses enfants. Savoir associer des saveurs inédites !

Une soixantaine d’exposants et producteurs passionnés, vous feront découvrir leurs spécialités artisanales !

En plein cœur du salon, un défilé de robes en chocolat surprendra les gourmand(e)s avec en prime comme invitée d’honneur : Camille Cerf, Miss France 2015 !

Passionnés et amoureux de sucre, découvrez les spécialités des meilleurs artisans de toute la France ! Chocolatier, pâtissier, glacier, confiseur, producteur de café, thé, miel … Ouvrez grand vos yeux et laissez votre gourmandise s’exprimer !

Tout au long du salon, des concours culinaires seront proposés ainsi qu’un challenge universitaire.

A voir absolument : 16 séances de « show cooking » qui seront proposées sur l’aréna des chefs ! Les grand professionnels et disciples d’Escoffier partageront leurs meilleures recettes !

Le saviez-vous ?

En 2014, 312 309 tonnes de chocolat ont été vendues en France et 405 000 tonnes de chocolat consommées ! Avec 6,69 kilos par an et par habitant, les Français se situent à la 7^ème place des consommateurs européens.