{BOOK} On kiffe le guide Hachette des bières !

C’est une petite révolution qui est en marche …

La maison d’édition Hachette dédie pour la toute première fois un ouvrage complet sur les meilleures bières de France et d’ailleurs, à l’image des grands crus du monde entier … Un petit galopin M’sieur dame ?

« Beer is back ! Traduisez … La bière est de retour ! »

Une véritable bible des meilleures mousses de France et du monde entier qui sont notées et commentées par une spécialiste du sujet : Elisabeth Pierre. Elle a arpenté les coulisses des meilleures brasseries du Nord de la France jusqu’au Québec afin de proposer un ouvrage condensé et clair des meilleures bières du monde !

« Un tour du monde de 800 bières françaises artisanales et de bières internationales, un panorama de 250 brasseries, le tout autour de 50 coups de cœur ! »

Elisabeth Pierre met donc à l’honneur dans cet ouvrage, les producteurs qui travaillent les techniques de brassage de la bière.

En véritable zythologue ou plus simplement biérologue, Elisabeth se passionne pour les bières en tout genre, et en a dégusté plus de 1200 sur un peu plus d’une année !

La sélection des bières d’artisans brasseurs comprend la France, la Belgique et le Canada. Chaque bières sélectionnée est décrite avec précision et notée avec attention.

« En tout 360 pages pour apprendre et comprendre le vocabulaire de la bière, connaître ses secrets de fabrication … »

L’occasion pour Elisabeth Pierre de démontrer que la bière regorge de variétés tant au niveau du goût que des styles !

« Une bible pour les néophytes et un standard pour les connaisseurs … »

Prix : 19,90 €, collection Guide Hachette