Pluie d'actualités et de bons plans en Nord-Pas-de-Calais-Picardie

Ichi, on mange local !

Découvrez ici toutes nos adresse pour manger et boire local en région Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Tout le patrimoine gastronomique de notre région Hauts-de-France revisité par la rédaction à travers des bonnes adresses, des idées de sorties, des dégustations, des lectures …

Ch'ti coup d'coeur

Une visite de la brasserie Castelain à Bénifontaine

Créée en 1926 par la famille Delomel, la brasserie de Bénifontaine fut rachetée par Roland Castelain en 1966. C’est en 1978 que son fils, Yves Castelain reprendra la brasserie … Une histoire de famille au pays d’Artois à découvrir sur ça drache en Nord …   La brasserie Castelain de Bénifontaine est située entre Lens […]

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Ché par ichi !

Les estaminets en Nord-Pas-de-Calais

Aujourd’hui, Ça drache en Nord met le cap sur les estaminets de la région Nord-Pas-de-Calais … Une manière typique de déguster des plats traditionnels de notre région ! Avant toute chose … « Savez-vous vraiment ce qu’est un estaminet ? » A l’origine, l’estaminet est un débit de boisson, synonyme de café mais servant en général de […]

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Ch'ti coup d'coeur

Trouve ta friterie !

Trouver une bonne friterie … Enfin, parlez plutôt d’une bonne « Baraque à frite » comme on dit din ch’nord ! C’est presque un parcours du combattant … Pas facile de trouver la perle rare … Alors si vous ne connaissez pas encore ce site … On vous donne le bon tuyau !   Les friteries.com c’est la […]

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Ché par ichi !

Un musée qui garde la frite !

Connaissez-vous le tout premier musée de la frite au monde ? Un musée atypique aux portes de la Belgique repéré par ça drache en Nord ! Le Frietmuseum est le seul et unique musée de la frite au monde. Il permet d’y voir un peu plus clair sur la naissance & l’histoire de la frite, […]

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