Nos recettes Ch'ti : les soupes

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Soupe

Riche en fer, en magnésium ainsi qu’en vitamines, la soupe aux orties est une recette à la fois savoureuse et excellente pour la santé. Ses bienfaits sont multiples et sa préparation facile et rapide !

Soupe

Soupe de pommes de terre au Maroilles

Une soupe appétissante pour les longues soirées d’hiver … Honneur au Maroilles qui donnera le goût parfumé et fruité à votre plat du Nord !

Soupe

Ch’ti potage de cresson

La soupe de cresson 100% détox ! Elle vous donnera toutes les vitamines nécessaires pour attaquer l’hiver comme il se doit. Légume cultivé en région Nord-Pas-de-Calais, le cresson saura vous séduire …

Soupe

Bouillon à l’ail d’Arleux

Découvrez toute la saveur gustative de l’ail d’Arleux … Un bouillon détox idéal après les fêtes ou pour prévenir des grands froids de l’hiver du Nord !