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L’Atelier des Saveurs, un instant gourmet créatif …

Si vous habitez dans le Pas-de-Calais, plus précisément du côté de Noeux-les-Mines, nous avons déniché rien que pour vous une adresse cosy et élégante autour d’un restaurant à la pointe de la créativité

pic05L’Atelier des Saveurs est un restaurant moderne et chaleureux qui propose une cuisine raffinée et inventive autour des saisons.

Formules du jour, formules à la carte, menu du petit gastronome raviront les amateurs de cuisine gastronomique.

« Le chef vous concocte des plats variés et élégants … »

Vous dégusterez par exemple, le bonbon langoustine au comté, tomate confite sur un lit de basilic, un crumble de cabillaud et sa compotée d’oignons et endives caramélisées ou bien encore le fameux carpaccio d’ananas rôti au jus exotique et sa confiture de poivron au romarin.

« Un mélange des goûts et des saveurs au cœur d’associations équilibrées et originales. »

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Les prix restent quand à eux raisonnables au vue de la qualité des produits. Comptez 21€ pour une formule du jour, 28€ pour une formule Entrée-Plat ou Plat-Dessert, 40€ pour une formule Entrée-Plat-Fromage-Dessert. Les assiettes sont dressées avec soin et minutie, la décoration du restaurant reste discrète et élégante.

Les inspecteurs du guide Michelin ont quant à eux réservé un accueil très positif à ce restaurant en décernant le Bib Gourmand.

« Un restaurant tenu par un jeune couple de la région. La cuisine suit les saisons et le menu change souvent. On aime s’attabler dans la chaleureuse salle, aux murs en brique, pour déguster de bons petits plats ».

Comment s'y rendre...

L'Atelier des saveurs
94 rue Nationale
62290 Noeux-les-mines

Matin Après-midi
Lundi Fermé Fermé
Mardi 12h00 - 14h30 19h00 - 22h00
Mercredi 12h00 - 14h30 19h00 - 22h00
Jeudi 12h00 - 14h30 19h00 - 22h00
Vendredi 12h00 - 14h30 19h00 - 22h00
Samedi 12h00 - 14h30 19h00 - 22h00
Dimanche 12h00 - 14h30 Fermé

2 commentaires

  1. adeline dit :

    Ils sont sensationnels aussi bien en cuisine qu’en salle, une jolie escapade gourmande à ne pas rater.

    1. Merci pour votre retour Adeline 🙂 Un régal pour les papilles …

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