Jadis … On l’appelait Vin de Groseille ! C’est dans la vallée de la Créquoise, entre l’Artois et le Boulonnais, que coule depuis une trentaine d’années Le Perlé. Hubert Delobel l’a créé en 1985 ! Toute son enfance Hubert Delobel a baigné dans les vapeurs du vin de groseille que sa grand-mère élaborait pour les […]
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« Ces années-là, nos petits déjeuners et goûters avaient un doux goût chocolaté, celui du bonheur et de l’insouciance. Quelles années ces années-là! Pour notre plaisir le revoilà – Pastador, le goût de nos années gourmandes. » Une belle entrée en matière pour une pâte à tartiner qui bénéficie d’une histoire riche et jalonnée de souvenirs […]
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Connaissez-vous le tout premier musée de la frite au monde ? Un musée atypique aux portes de la Belgique repéré par ça drache en Nord ! Le Frietmuseum est le seul et unique musée de la frite au monde. Il permet d’y voir un peu plus clair sur la naissance & l’histoire de la frite, […]
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Connaissez-vous la Rince Cochon ? Ça drache en Nord a testé pour vous cette bière blonde artisanale à haute fermentation ! La Rince Cochon possède un haut degré d’alcool pour une bière (8,5% par vol.), on la considère comme une bière forte. Elle est fabriquée à partir d’eau, de malt, de houblon, d’orge et de […]
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