Nos recettes Ch'ti : les desserts

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Dessert, Gâteau

De jolis muffins à découvrir autour d’une saveur particulière : le spéculoos ! Un goût typique et traditionnel autour d’une spécialité des Flandres.

Dessert, Gâteau

Ch’ti Clafoutis à la cassonade

Le clafoutis aux cerises revisité en ch’ti clafoutis ! Une recette du nord de la France qui met à l’honneur la cassonade Belge ! Un délice pour les papilles …

Dessert, Gâteau

Le Murzynek ou Gâteau au chocolat Polonais

Une recette traditionnelle de Pologne que l’on se transmet de génération en génération … Un délice pour les pupilles et les papilles gourmandes !

Beignet, Dessert

Les Paczki ou Beignets Polonais

Petite douceur de Pologne, les Placzki feront le bonheur des enfants à l’heure du goûter ! Un incontournable que l’on retrouve également beaucoup sur les ducasses du Nord de la France …