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Nos recettes Ch'ti : les viandes

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Viande
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Ch’ti lapin à la bière

Un ch’ti lapin à la bière unique et incontournable ! Accompagné de pâtes fraîches, il séduira les gourmands et gourmandes amateurs de bières brunes …

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Viande
cote_agneau
Côtes d’agneau aux lingots du Nord

Une spécialité culinaire du Nord et du Pas-de-Calais … L’incontournable Lingot du Nord revisité avec sa fameuse côte d’agneau !

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