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Nos recettes Ch'ti : les desserts

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Dessert, Verrine
Tiotes verrines pomme-spéculoos

Quelques verrines originales et fraîches ! Un plaisir de redécouvrir le spéculoos accompagné de pommes fondantes …

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Crème, Dessert
Panna cotta aux Bêtises de Cambrai

Qui n’a jamais mangé des Bêtises de Cambrai … Un bonbon subtil et élégant qui régale les plus gourmands ! Il se revisite ici en dessert froid ! La fameuse pana cotta du Nord …

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Dessert
Rabotte picarde

La fameuse rabotte et sa pomme empaquetée dans de la pâte ! Un savoureux dessert, simple et efficace ! Une déclinaison facile du fameux chausson aux pommes …

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Dessert, Tarte
Tarte ch’ti spéculoos

Une tarte originale qui met à l’honneur ce petit gâteau si savoureux … Le fameux spéculoos revisité façon tarte ! Miam, miam …

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