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Nos recettes Ch'ti : les desserts

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Dessert
Lait battu aux pommes

Quand j’étais petite ma maman me cuisinait du lait battu aux pommes sur la cuisinière ! Un délice qui réchauffe durant les froides soirées d’hiver …

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Dessert, Gâteau
Charlotte pain d’épices et genièvre

Une charlotte revisitée façon ch’ti ! Honneur aux baies de genièvre qui parfumeront avec délicatesse cette charlotte du Nord-Pas-de-Calais …

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Dessert, Pâte à tartiner
Pâte au spéculoos

Une pâte de spéculoos pour gâter les enfants au goûter ! Un incontournable de la cuisine ch’ti …

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Dessert, Verrine
Trifles fraises et spéculoos

Une verrine alliant le goût onctueux de la fraise et du spéculoos, une tuerie pour les papilles amoureuses et gourmandes !

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