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Nos recettes Ch'ti : les desserts

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Dessert, Gâteau
Bavaroise à la chicorée

Une recette de bavaroise au bon goût de chicorée ! Un substitut du café dans le Nord qui réveille les papilles … Un dessert frais et délicat aux saveurs de notre enfance …

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Fruit
Soupe de fraises de Phalempin au Perlé de Groseille

Découvrez le Perlé de Groseille et toute sa délicatesse ! Accompagné de fraises de Phalempin, ce sera le dessert 100% ch’ti à présenter à vos amis et à votre famille …

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Biscuit, Dessert
Sablés à la chicorée

Une recette facile et délicate de délicieux sablés à la chicorée … Une idée originale pour offrir à vos invités durant les périodes de fêtes ou pour le goûter des enfants !

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Dessert, Tarte
Tarte flamande aux pommes

Une tarte flamande aux délicieuses pommes de notre région ! Un délice pour les papilles et les amateurs de spécialités du Nord de l’Europe …

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