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Un restaurant où se mêlent saveurs et surprises

Connaissez-vous Sauce et Leplat ? Situé aux portes des terrils, pas très loin du Louvre Lens, ce restaurant est une pépite gastronomique à découvrir à Sailly-Labourse dans le Pas-de-Calais …

 

Sauce et Leplat 2La cuisine est ici raffinée et les produits sont frais. Le chef sort des assiettes originales et délicieuses, pleine de couleurs … Il éveille nos sens et nos papilles autour d’une cuisine de marché revisitée à sa manière. La carte change environ tous les deux mois avec des propositions fraîches et créatives.

« La pluie, le vent, les saisons et la sélection des meilleurs produits façonnent la carte »

sauce et le plat plat 3

Le chef propose même un menu surprise de retour du marché, de quoi vous laissez surprendre par les saveurs culinaires du maestro ! Pour cette formule, comptez 26 € (entrée, plat et dessert).

La carte est quand à elle riche et complète et le chef surfe sur l’originalité. Vous pourrez apprécier le fameux velouté de pissenlit, le foie gras au torchon fumé, la pluma de porc ibérique, le risotto, l’agneau de notre belle région …

Créativité, originalité et excellence sont les maîtres mots pour ce restaurant qui a de beaux jours devant lui ! Une cuisine de qualité autour d’un chaleureux accueil … A découvrir sans plus tarder selon ça drache en Nord !

« Pour l’adage du restaurant : Accueil, Goût, Découverte, Famille, Convivialité et surtout Générosité ! »

Comment s'y rendre...

Sauce et Leplat
11 Route Nationale 43
62113 Sailly

Matin Après-midi

Tél. 03.21.65.94.31
Web

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