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Nos recettes ch’ti

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Gratin, Plat
Nos recettes ch'ti

Chicons au gratin

Les fameux chicons en gratin … L’endive, véritable perle du Nord remise au goût du jour dans ce fabuleux gratin tendre et délicieux !

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Poisson
Nos recettes ch'ti

Moules marinières

La moule marinière véritable plat typique de nos tablées du Nord … L’incontournable plat servi durant la braderie de Lille, à découvrir pour les papilles …

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Cake, Plat
Nos recettes ch'ti

Le ch’ti cake

Découvrez le ch’ti cake, une manière d’utiliser l’incontournable maroilles de notre région … Un délice pour les papilles et les gourmands …

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Dessert
Nos recettes ch'ti

Le pain perdu

Facile à réaliser, le pain perdu est un véritable délice pour les papilles … Il régalera les petits comme les plus grands avec un budget minium …

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