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Nos recettes ch’ti

Ici, vous découvrirez toutes les spécialités culinaires du Nord, du Pas-de-Calais, de la Picardie et bien plus encore … Toute la richesse de la gastronomie ch’ti se retrouve au cœur de toutes les recettes testées rien que pour vous en Hauts-de-France !

Entrée
Nos recettes ch'ti

Œufs cocotte au Maroilles

Une recette originale et 100 % ch’ti ! Le Maroilles se décline sous toutes les coutures …

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Gratin, Plat
Nos recettes ch'ti

Gratin Dauphinois du Nord

Un gratin Dauphinois revisité avec le fameux fromage « Pavé du Nord » … Un mélange subtile et original, 100 % ch’ti !

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Crème, Dessert
Nos recettes ch'ti

Flans à la bière du Ch’ti

Une recette de dessert à base de bière Ch’ti ! Un délice pour les gourmand(e)s …

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Entrée, Salade
Nos recettes ch'ti

Salade de chicons et pommes

Une salade originale aux notes acidulées, parfaite pour les beaux jours au pays des ch’tis ! A tester absolument …

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