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Les recettes de Pologne

Toutes les recettes traditionnelles de Pologne sont à découvrir dans cette rubrique. La région Nord-Pas-de-Calais-Picardie (Hauts-de-France) entretient des liens étroits avec la Pologne et vous découvrirez ici des recettes de cuisine originales à déguster sans modération …

Plat, Viande
Golabkis_5
Les recettes de Pologne

Les Golabkis ou choux farcis à la polonaise

Avez-vous déjà goûté les golabkis ? Ces choux farcis à la polonaise sont un régal durant l’hiver ! Une recette traditionnelle de Pologne …

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Mijotage, Plat
Bigos
Les recettes de Pologne

Le bigos

Découvrez cette authentique recette de bigos … Issus tout droit de la Pologne, le bigos est considéré comme le plat national polonais. Un régal pour les amateurs de gastronomie de Pologne !

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Crêpe, Plat
Galettes de potiron
Les recettes de Pologne

Placki z cukini ou galettes de potiron

Une recette traditionnelle de galettes de potiron à la Polonaise … Un délice croustillant et fondant à découvrir rapidement !

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Soupe
Soupe à la viande_1
Les recettes de Pologne

Zupa Gulaszowa ou soupe à la viande

Découvrez la fameuse Zupa Gulaszowa … Une soupe à la viande très prisée par les polonais de notre région Hauts-de-France ! Une recette qui vous réchauffera durant les longues soirées d’hiver !

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